Intolérance au gluten, maladie cœliaque : focus sur ces affections qui touchent près de 100.000 Belges

Intolérance au gluten, maladie coeliaque : focus sur ces affections qui touchent près de 100.000 Belges

C’est un mal, ou plutôt des maux, qui touchent beaucoup de monde :ddiarrhée, douleurs abdominales, perte de poids, constipation, fatigue chronique, problèmes de peau, les aphtes… des symptômes parfois contradictoires qui peuvent être des signes de maladie cœliaque ou « d’intolérance au gluten ». Alors que certains craquent pour la tendance “sans gluten” – prônant …

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